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伴随古城历史成长,台南闻名遐尔的美食不胜枚举,如外型类似棺材的包馅炸吐司“棺材板”,从前渔夫为渡过捕鱼淡季(所谓的小月)而发展出來的营生“度小月担仔面”,以及利用生米浆在火热锅边轻抹成皮的什锦汤“鼎边锉”,其它还有肉粽、碗稞、鳝鱼意面、肉圆、鱼羹、米糕、水晶饺、虱目鱼粥……,在小吃聚集处“小丽夜市”及“中国城”都可以品尝到这些美味。... 阅读全文   settee 最后修订
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